BAUERNHOF UND WEINE

Grappa des Chianti Classico Fattoria di Corsignano

Der Grappa des Chianti Classico wird aus 90% Sangiovesetrauben und 10% toskanischen Canaiolotrauben hergestellt. Die reichen Trester werden nach alter italienischer Tradition in einer Dampfströmung und einem Destillierkolben aus Kupfer destilliert, um die komplexe Struktur des klaren Lebenswassers hervorzuheben.

LANDWIRTSCHAFTLICHE ASPEKTE
Höhe: 450 m. ü.M.
Ausrichtung: Süd, West, Süd-West
Erdbodenzusammensetzung: subalkalisch, reich an Steinen und Ton
Alkohol: 42%

ORGANOLEPTISCHE ANMERKUNGEN
Farbe: transparent, brillant
Geruch: elegant mit angenehmer Fruchtnote
Geschmack: weich, trocken, zart
Kombination: Kaffee, dunkle Schokolade, Ricotta und Honig
Serviertemperatur: Zimmertemperatur
Produktion: 1000 Flaschen zu 0,50 cl.
Etikett: Vierfarbendruck des Künstlers Eugenio Comencini, Patriarchenfamilie”
Verpackung: Einzelverpackung im eleganten Karton