{"id":607,"date":"2018-12-04T14:20:11","date_gmt":"2018-12-04T14:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/thelma.mikado-themes.com\/?page_id=607"},"modified":"2026-05-30T15:57:06","modified_gmt":"2026-05-30T13:57:06","slug":"ristorante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tenutacorsignano.it\/ospitalita\/ristorante\/","title":{"rendered":"Ristorante"},"content":{"rendered":"

[vc_row row_content_width=”grid” disable_background_image=”” css=”.vc_custom_1776165081578{padding-top: 70px !important;padding-bottom: 70px !important;}” simple_background_image=”647″][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8 vc_col-md-offset-1 vc_col-md-10 vc_col-sm-offset-0 vc_col-xs-12″]

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\n\t\t\t\tSe ti vuoi bene, mangia bene!\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tEcco perch\u00e9, oltre al desiderio di Elena e Mario di aver cura dell\u2019ospite e di \u201cvolergli bene\u201d, un ulteriore desiderio \u00e8 creare cultura del cibo e del vino.
\nIl Ristorante aderisce con convinzione alla filosofia della filiera corta e della spesa locale e utilizza per le preparazioni principalmente la produzione biologica di ortaggi e verdure che proviene dall\u2019orto sinergico della Fattoria.
\nLe nostre proposte comprendono paste fresche fatte in casa e carni selezionate. Il tutto sapientemente accompagnato da un abbinamento con i nostri vini, anche di vecchie annate.\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_row_inner content_text_aligment=”center” css=”.vc_custom_1589569237051{margin-top: 43px !important;}”][vc_column_inner width=”1\/2″]\n MENU<\/span>\n <\/a>[\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″]\n CARTA DEI VINI<\/span>\n <\/a>[\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” content_text_aligment=”left” css=”.vc_custom_1589552338800{padding-bottom: 20px !important;}”][vc_column]
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\n\t\t\t\t\u201cQui, le ricette della tradizione culinaria sono portate in tavola con un pizzico di creativit\u00e0, per far scoprire i sapori di questo territorio anche a chi arriva dall\u2019altro capo del mondo\u201d\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_column_text css=”.vc_custom_1589568528973{margin-top: 45px !important;}”]La cucina di Fattoria di Corsignano ha il sapore della Toscana autentica. Nel Menu, che varia con il variare delle stagioni, si trovano i piatti della tradizione locale, sapientemente rivisitati dalla mano del nostro Chef per offrire esperienze gustative indimenticabili. Vi offriamo con orgoglio la tipicit\u00e0 e la genuinit\u00e0 di questa nostra terra, con una cucina espressa e a vista che coinvolge gli ospiti in un percorso di degustazione speciale e su misura.
\nDisponiamo, oltre alla sala interna, di ampi spazi che permettono ai nostri ospiti di immergersi nella natura che li circonda, parte insostituibile e ineguagliabile risorsa al nostro servizio: il porticato, il pergolato e il nostro giardino davanti al ristorante consentiranno di godere anche delle serate all\u2019aria aperta.<\/p>\n

Il nostro Chef opera secondo la filosofia della Fattoria, evitando lo spreco di acqua, energia elettrica e prestando attenzione alla produzione di rifiuti, per contribuire a preservare la bellezza e l\u2019armonia del luogo. Ai nostri ospiti chiediamo di assaporare e degustare con consapevolezza sapendo di essere in un contesto che ha a cuore la sostenibilit\u00e0.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”53px”]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text][\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” content_text_aligment=”center” css=”.vc_custom_1589569100807{padding-top: 70px !important;padding-bottom: 60px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-0 vc_col-lg-5 vc_col-md-offset-0 vc_col-md-12 vc_col-sm-offset-0 vc_col-xs-12″]

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\n\t\t\t\t\u201cLa salute altro non \u00e8 che equilibrio e armonia\u201d\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\tIl nostro ristorante ha cura della vostra salute. Cosa significa? Semplicemente aver cura delle cotture, cura di non eccedere, di proporre un piatto bilanciato abbinando ingredienti che armonizzano, esaltano, contrastano o sgrassano, usando le nostre erbe aromatiche che rappresentano una risorsa eccezionale per la cucina e per la salute. Alcune, le potremmo definire ``indispensabili`` e sono: basilico, salvia, timo, rosmarino e prezzemolo. Ciascuna di queste piante vanta qualit\u00e0 eccellenti per il benessere. Inoltre, con ognuna di esse \u00e8 possibile realizzare ricette gustose senza aggiungere sale ma aggiungendo salute a ogni boccone.\t\t\t<\/h4>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_empty_space height=”45px”]\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid”][vc_column css=”.vc_custom_1776165102063{margin-top: 16px !important;}”]
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